Di recente, un amico che ha aperto una società che svolge diversi servizi per i ristoranti italiani a Londra, mi ha chiesto quale sia un prezzo indicativo per una ventina di foto tra cui 5 o 6 di interni al ristorante e le restanti foto sono da fare ai piatti che il ristorante prepara ed eventualmente qualcuna anche al cuoco mentre è in fase di preparazione. Io oltre a tirarmi indietro a questo tipo di lavoro, non ho saputo dargli una cifra indicativa, e lui non si è scoraggiato, è andato su internet e ha fatto una ricerca tra i vari fotografi italiani che sono a Londra e li ha contattati, una ragazza gli ha chiesto 95 euro, senza nessuna vergogna, e quando dico senza nessuna vergogna lo dico perché ho visto il suo sito, ed oltre a non esserci nessuna foto di food o di interni (ma solo foto di viaggi) non c’era nulla di così tanto accattivante, mentre un altro fotografo che lavora veramente molto bene ne ha chieste 35. Secondo voi, quanto è giusto pagare in linea di massima?
In questi casi bisogna fare un ragionamento molto pratico:
1. Valutare effettivamente la qualità del lavoro di cui abbiamo bisogno. Mettiamo caso che il tuo amico voglia contenere le spese perché ha appena aperto l'attività. Allora in quel caso di sicuro non potrà permettersi di spendere 30€ a fotografia.
Cercherà un fotografo che gli permetta di avere dei buoni scatti di partenza per presentare il proprio lavoro. Quindi se vuole risparmiare, un po' di qualità la deve necessariamente perdere.
2. Per quanto riguarda il compenso dipende dal numero di foto. Se sono 20 e di generi diversi significa che il fotografo deve necessariamente avere un portfolio molto eterogeneo ed esperienze in diversi campi.
Un conto è fotografare un interno, un altro è scattare una foto alle pietanze. La preparazione in un genere non significa che si sia preparati anche nell'altro.
Tempo fa mi è stato chiesto di scattare delle foto per un campionario di un'azienda di articoli in ceramica. Quando ho fatto il mio prezzo ho tenuto conto di tutto: costi dei materiali necessari alla realizzazione degli scatti, costi dei trasporti per arrivare in azienda, costo della post produzione (componente fondamentale quando parli di still life), costo della mia esperienza.
L'umiltà è la cosa migliore in questi casi, io ero consapevole delle mie capacità e quindi ero a conoscenza dei miei limiti. Per questo ho chiesto una cifra che mi permettesse di prenderci poco più delle spese, perché io non sono un fotografo professionista!
Per questo motivo dare una cifra indicativa non è facile! Probabilmente un fotografo professionista chiederebbe 500/600€ per un lavoro completo e che potenzi nel miglior modo possibile l'attività del tuo amico.
3. Non capisco a questo punto perché tu ti sia tirato indietro. In fondo potrebbe essere un'esperienza formativa per te. Hai l'attrezzatura giusta per buttarti in questa impresa. Chiedi una cifra simbolica! Per te sarà un'esperienza importante perché farai pratica, il tuo amico invece ci guardagnerà delle foto (di sicuro non professionali, ma di buon livello).
Ahh giusto per dare due numeri: per il lavoro che mi avevano commissionato, ho fatto un preventivo di 1500€ (dovevo fotografare 300 pezzi - praticamente 5€ a foto - un nulla!). Un mio caro amico fotografo non si sarebbe mosso per lo stesso lavoro, per meno di 4500€... fai te!